Холодильный стол CARBOMA T70 M2-1-G 0430 (2GNG/NT) предназначен для подготовки и разделки ингредиентов, раскатки теста, а также для охлаждения и кратковременного хранения продуктов питания и напитков. На рабочей поверхности возможна установка различного кухонного оборудования. Благодаря наличию вентилятора холод распределяется равномерно по всему внутреннему объёму. Цельнозаливной корпус толщиной 50 мм и столешница изготовлены из нержавеющей стали, двери - со стеклом.
Может использоваться в гастрономических отделах различных торговых точек, столовых, кафе, баров, ресторанов, а также на профессиональных кухнях заведений общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Компактный съёмный холодильный агрегат кассетного типа
- Электронный блок управления Carel
- Выпариватель конденсата
- LED подсветка
- Полки-решётки
- Доводчик двери
- Двухконтурный уплотнитель
- Борт (высота: 60 мм)
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: от 12 до 32 С
- Относительная влажность: до 60%
- Установка: не ближе 2 метров от отопительных приборов
- Высота выкладки продуктов: не более 200 мм
- Расстояние от продуктов до стенок шкафа: не менее 40 мм
- Запрещено загораживать воздуховоды
- Необходимо исключить попадание на оборудование прямых солнечных лучей, а также воздушных потоков от вентиляторов, кондиционеров и обогревателей
- Загружаемые продукты должны быть предварительно охлаждёнными
- Нагрузка на решётку: не более 9 кг
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Надстройка из нержавеющей стали 2GN (установка борта не предусмотрена)
- Устанавливаются в заводских условиях:
- Стеклянные двери FRAMELESS (безрамное остекление)
- Выдвижной блок 1/3
- Гранитная столешница
- Полипропиленовая столешница
- Регулируемые опоры (высота: до 150 мм)
- Колёсные опоры (высота: 100, 150, 230 мм)
- Система мониторинга с подключением к РС или ВТ
Изображение представлено в ознакомительных целях и может отличаться от оригинала.