Морозильный стол ПОЛЮС T70 L2-1 9006 (2GN/LT) предназначен для подготовки и разделки ингредиентов, раскатки теста, а также для заморозки и хранения продуктов питания. На рабочей поверхности возможна установка различного кухонного оборудования. Благодаря наличию вентилятора холод распределяется равномерно по всему внутреннему объёму. Цельнозаливной корпус толщиной 50 мм изготовлен из оцинкованной стали, столешница - из нержавеющей стали.
Может использоваться в гастрономических отделах различных торговых точек, столовых, кафе, баров, ресторанов, а также на профессиональных кухнях заведений общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Компактный съёмный холодильный агрегат кассетного типа
- Электронный блок управления Carel
- Выпариватель конденсата
- Полки-решётки
- Доводчик двери
- Двухконтурный уплотнитель
Особенности эксплуатации:
- Температура воздуха: от 12 до 32 С
- Относительная влажность: до 60%
- Установка: не ближе 2 метров от отопительных приборов
- Высота выкладки продуктов: не более 200 мм
- Расстояние от продуктов до стенок шкафа: не менее 40 мм
- Запрещено загораживать воздуховоды
- Необходимо исключить попадание на оборудование прямых солнечных лучей, а также воздушных потоков от вентиляторов, кондиционеров и обогревателей
- Загружаемые продукты должны быть предварительно охлаждёнными
- Нагрузка на решётку: не более 9 кг
Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):
- Надстройка из нержавеющей стали 2GN
- Устанавливаются в заводских условиях:
- Стеклянные двери с обзором 85%
- Стеклянные двери FRAMELESS (безрамное остекление)
- Гранитная столешница
- Полипропиленовая столешница
- Регулируемые опоры (высота: до 150 мм)
- Колёсные опоры (высота: 100, 150, 230 мм)
- Система мониторинга с подключением к РС или ВТ
На фото аналогичная модель с бортом и корпусом из нержавеющей стали. Изображение представлено в ознакомительных целях и может отличаться от оригинала.